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市场行情分析
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九月的轻风,像一个神奇的丹青妙手,泼墨出一帧多彩的图画:紫红的葡萄美若玛瑙,黄橙橙的柿子高挂树梢,金黄的玉米咧着嘴笑,洁白的棉花仰面欢歌,火红的枫叶沉醉了九月……本月水果上市品种丰富多样,春夏秋三季水果同台竞技。每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。这一天几乎所有的炎黄子孙,无论是在国内、在家乡,还是在世界各地、在天涯海角,都会吃饼赏月、望月思乡、寄托情思。本月初市场因马上到来的中秋佳节各种水果礼盒琳琅满目,节日市场车水马龙,呈现一派繁忙景象。据对本月上市水果的数据统计显示,上市量环比增长0.18%,同比增长9.82%。具体分析如下:一、为方便广大采购商及市民购买果品、减少市场内交通堵塞,我公司调整了营业时间。货主入场时间仍然是24小时准入制,早五点至下午六点三个门全部开启,其它时间只开启正东门,货主可根据自身的经营实际及成本考虑选择自身交易时间,买主也可以更好地安排自己的时间来采购。二、果市“百花齐放”,上市量大增,价格实惠。今年各类当季水果产量比去年增长不少,夏季水果西瓜、葡萄、桃的上市量继续蝉联冠军,再加上苹果、梨、柚子、橘子、石榴、柿子、猕猴桃、冬枣、砂糖橘等秋...
发布时间: 2022 - 10 - 08
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“中秋节”假期刚刚结束,果市销售热潮还未回落,紧接着进入备战“国庆节”,果市车水马龙,一派繁荣。本周“秋分”,秋分,'分'即为'平分'、'半'的意思,除了指昼夜平分外,还有一层意思是平分了秋季。秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。本周天气以晴好为主,空气里都弥漫开属于秋天的清爽。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨2.12%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格下降的有8种,分别是:蜜橘、梨、冬枣、砂糖橘、鲜枣、蜜柚、李子、石榴,猕猴桃、香瓜、芒果、脆柿、红果、木瓜、苹果、橙、葡萄、桃、甜瓜、西瓜价格基本持平。水果上市交易特点:一、秋季水果开始大量上市,蜜橘、苹果、梨、石榴、蜜柚、冬枣、砂糖橘、葡萄柚等随着上市量迅速增加,根据一般量增价减原则,因此上市不久价格就迅速降下来了。由于大棚技术的发展和传播,砂糖橘等水果上市期皆提前,沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南,是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,闻其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!中秋节时价格在13.8元/斤,本周价格有所下降,最低价格在8元/斤。二、夏季水果西瓜、葡萄、桃仍然在果市销售排行榜中名列前茅。虽然秋令水果也在大量上市...
发布时间: 2022 - 09 - 27
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本周果市整体交易量明显上涨,比去年同期也有较大涨幅。今年的中秋来的早,当下正是秋令鲜果上市季,秋季水果陆续上市,量少价高,各种水果礼盒琳琅满目,令人目不暇接。本周果市整体价格环比上涨17.65%左右。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降14.33%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的10种,分别是:西瓜、芒果、木瓜、冬枣、苹果、石榴、红果、葡萄、猕猴桃、梨,甜瓜、蜜柚、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、香蕉、鲜枣价格基本持平。水果上市交易特点:本周,苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红富士、红蛇果成为苹果礼盒装的首选品种。梨类水果新一季的雪梨、丰水梨、茄梨、香梨、秋月梨也都已上市,其中茄梨、香梨、秋月梨颇受欢迎,带动梨类销量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市,价格开始走低。各类鲜枣品种也是上市增多,红枣、板枣、本地脆枣等等.冬枣的产地除之前的陕西大荔外,河北黄骅及山东沾化冬枣也已经大量上市,冬枣价格不一,五至八元钱的、十五六元、二十、三十的都有,一代、二代皆在上市中。冬枣上市量环比上涨31.68%。沾化冬枣,主要产于中国山东省滨州市沾化区,中国国家地理标志产品。 在中国其他省市也有种植培育。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。...
发布时间: 2022 - 09 - 26
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本周迎来“白露”节气,白露节气的含义是表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。白露前后,夏日残留的暑气逐渐消失,天地的阴气上升扩散,天气渐渐转凉,清晨的露水日益加厚,在草叶面上凝结成一层白白的水滴,所以称“白露”。济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。本周末进入“中秋”假期,虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地,各种水果礼盒令人目不暇接。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨0.62%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的8种,分别是:石榴、梨、苹果、猕猴桃、芒果、蜜桔、葡萄、橙,价格下降的有3种,分别是:李子、鲜枣、桃,木瓜、圣女果、脐橙、香瓜、哈密瓜、柚子、西瓜、香蕉、甜瓜价格基本持平。水果上市交易特点:本周水果礼盒销售火爆,梨在古代素有“百果之宗”的美誉,秋季天气干燥,常吃梨可以清燥润肺,祛痰化咳,而且梨属于凉性食材,味甘,水分充足,可以清除内热,消除上火等功效,秋季是梨成熟的季节,所以也是吃梨的季节。梨的品种也比较多,有皇冠梨、鸭梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、丰水梨等等很多个品种。秋月梨是近两年来深受市民喜爱的水果。它属中晚熟砂梨品种,2002年引入中国。秋月梨是日韩系砂梨的一个品种,特点是汁多甘甜,具有耐贮藏特性,长期贮藏后也可以味正、口感脆。秋月梨果实近圆形,果形指数0...
发布时间: 2022 - 09 - 22
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进入9月秋高气爽,只要进入到秋天,延续到冬季,特别是临近两节,家庭消费明显增加。果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨子、葡萄、猕猴桃、哈蜜瓜、枣子等秋季水果上来。本周水果礼盒也闪亮登场。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨3.66%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的7种,分别是:石榴、木瓜、猕猴桃、甜瓜、梨、苹果、芒果,价格下降的有6种,分别是:蜜橘、蜜柚、鲜枣、冬枣、李子、葡萄,橙、桃、圣女果、香瓜、哈密瓜、香蕉、西瓜等价格基本持平。水果上市交易特点:一、本周,果市水果礼盒销售火爆。软籽石榴、秋月梨、葡萄柚、阳光玫瑰葡萄、三红柚礼盒、冬枣礼盒、芒果礼盒、猕猴桃礼盒、各品种苹果礼盒…… 二、进口水果价格上涨。释迦360元左右/件、山竹460元左右/件,榴莲由26/斤涨到40元/斤,贵族水果车厘子五斤装、十斤装两种礼盒包装齐上阵,十斤装价格由590元/箱涨到690元/箱。后势预测:本周市场内已现“中秋”氛围,商家节前的准备工作已整装待发,礼品果盒陆续登场亮相。预计后期,果市果品将呈现丰富多彩、供需两旺态势。                               &...
发布时间: 2022 - 09 - 22
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本周秋冬季果品石榴、蜜桔、蜜柚、枣类水果等加大了上市量,和夏季鲜果一同丰富市民的果篮子。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降6.69%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:猕猴桃、西瓜,价格下降的有5种,分别是:蜜橘、蜜柚、葡萄、冬枣、桃,石榴、木瓜、香蕉、油桃、李子、甜瓜、苹果、梨、脐橙、圣女果、芒果、香瓜、哈密瓜等价格基本持平。水果上市交易特点:一、秋冬季鲜果石榴、蜜柚、冬枣、蜜桔、秋月梨等已经在排名榜上崭露头角。本周,西瓜、葡萄、桃排名前三位。西瓜,上市量环比下降54.80%,东北瓜市场占有率在90%,价格环比上涨17.38%;葡萄,冷棚与露天齐头并进,上市量充足,品种繁多,物美价廉,销售火爆,价格环比下降18.65%;本周新上 “青州蜜桃”,青州蜜桃是山东省青州市名优果品之一,历代被列为贡品。其果实小,圆形,果顶突起有小尖;平均单果重60-80克;缝合线浅,过顶;腹部突出,果实横断面微呈三角形;果皮底色黄绿,向阳面呈暗紫红色;皮薄,易剥离;果肉白色,微带绿晕,近核处有紫红色放射线;肉脆,多汁,味甜,离核。青州蜜不仅营养丰富,味美香甜,而且其药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药,桃仁为中医要药。2006年9月4日国家质检总局批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护。抢鲜价4元左右/斤。后势预测:预计后期,果市果品将呈现丰富多彩、供需两旺态势。...
发布时间: 2022 - 08 - 30
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济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨38.53%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:橙子、无花果,价格下降的有6种,分别是:李子、蜜桔、鲜枣、苹果、柚子、葡萄,桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、圣女果、油桃、西瓜、香瓜、哈密瓜、芒果价格基本持平。水果上市交易特点:本周本省威海“无花果”大量上市,上市量环比上涨323.88%,本周价格环比下降近30%。每年秋天,大量无花果都会成熟,成熟以后的无花果肉质软糯、味道甘甜,它能为人体补充丰富的维生素和果糖,无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说,适量吃无花果对身体有好处。无花果含有大量果胶,吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质,并排出体外,可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用,并且还能辅助降低血糖和胆固醇。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用,都有消肿、止痛作用,对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。国产橙子,产地更迭,价格上涨中。本周云南蜜...
发布时间: 2022 - 08 - 29
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立秋过后,虽未出伏,但我市天气已经凉爽了许多,早晚两头的气温让人感受如同进入了深秋一般。随着气温的降低,果市里的秋果也已开始批量上市,除大众果苹果、梨外,季节性水果石榴、枣子、桔子、柚子等也加大了上市力度。不过,果市销售平缓,由于秋果上市价格相对处于高位,因而使得整体果市价格稳中有涨。据本周对上市水果的数据统计,总体上市量环比下降13.39%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:甜瓜、猕猴桃,价格下降的有8种,分别是:蜜橘、蜜柚、葡萄、梨、西瓜、桃、冬枣、火龙果,石榴、油桃、木瓜、脐橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、红果等价格基本持平。水果上市交易特点:本周,苹果、梨、葡萄等时令水果本周的销售也颇为走俏,其中,随着露天葡萄的大量上市,其价格稳步走低,一些喜爱自制葡萄酒的消费者开始涌入市场批量批发,而苹果、梨的销售也随着秋燥养生期的到来而走俏。相比之下,由于天气的凉爽,一直处龙头老大地位的西瓜则有所缩量,价格随之小幅走低,东北西瓜价格在1.3元/斤。本周新上“嘎啦苹果”,价格在4元左右/斤。其果实中等大,单果重180-200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。嘎拉苹果原产新西兰,目前,市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和...
发布时间: 2022 - 08 - 29
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